Perbaikan Nutrien Pakan, Produktivitas dan Biaya Produksi di Peternakan Itik Nusa Jaya Abadi, Jember

Improvements in Feed Nutrients, Productivity and Production Costs in Nusa Jaya Abadi Duck Farm, Jember

Abstract

Latar belakang pengabdian kepada masyarakat adalah Peternakan Itik Nusa Jaya Abadi yang berada di Jember mempunyai produktivitas yang rendah, sehingga laba usaha yang diterima juga rendah. Tujuan pengabdian adalah memperbaiki kandungan nutrien pakan, produktivitas, dan biaya produksi di Peternakan Itik Nusa Jaya Abadi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan melalui metode survei, wawancara, penyuluhan, serta pendampingan langsung. Data yang diperoleh dianalisis dan disajikan secara deskriptif naratif. Hasil pengabdian kepada masyarakat didapatkan bahwa pakan yang digunakan untuk pembesaran itik pedaging mempunyai protein kasar dan energi metabolis yang lebih rendah dari standar SNI yaitu 15,63% vs 18% dan 2790,04 kkal/kg vs 2900 kkal/kg, menghasilkan produktivitas rendah yaitu FCR 2,4 dan biaya pakan tinggi mencapai 68,66% dari biaya produksi, sehingga menghasilkan laba rendah, yaitu Rp 2.400,-/ekor. Kesimpulan pengabdian kepada masyarakat adalah diperlukan reformulasi pakan yang sesuai dengan standar SNI agar produktivitas itik di Peternakan Itik Nusa Jaya Abadi produktivitas dan labanya meningkat, serta biaya produksinya menurun.