Sari, Elok Kurnia Novita, et al. “Karakteristik Pengeringan Cabai Puyang (Piper Retrofractum Vahl) Dengan Menggunakan Mesin Pengering Tipe Flash: Characteristics of Cabai Puyang (Piper Retrofractum Vahl) Drying by Using Flash Dryer”. NaCIA (National Conference on Innovative Agriculture), vol. 3, no. 1, Nov. 2025, pp. 245-56, doi:10.25047/nacia.v3i1.294.