M., Farina Imelda M., et al. “Karakteristik Fisikokimia Dan Organoleptik Sereal Sarapan Berbasis Substitusi Tepung Beras Merah Dan Tepung Okara”. NaCIA (National Conference on Innovative Agriculture), vol. 4, no. 1, Oct. 2026, pp. 171-8, doi:10.25047/nacia.v4i1.628.