D. Silvia, A. Arival Kesuma, R. Ningtyas, and Muryeti, “Analisis Sensorik Pisang Ambon (Musa Acuminata Cavendish) Dengan Kombinasi KMnO4, Tanah Liat dan Zeolite Sebagai Pengoksidasi Etilen Untuk Menunda Pematangan PascaPanen: Sensory Analysis of Ambon Banana (Musa Acuminata Cavendish) with Combination of KMnO4, Clay and Zeolite as Ethylene Oxidizer to Delay PostHarvest Ripening”, NaCIA, pp. 36–43, Jun. 2024.