Irawati Nur Indah Sari, N. L. Qodriyah, N. Rahayuningtyas, and S. Amrullah, “Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) sebagai Bahan Baku Pangan Lokal: Potensi Nutrisi, Detoksifikasi, Modifikasi Tepung, dan Aplikasi Pangan: Jack Bean (Canavalia ensiformis L.) as a Local Food Ingredient: Nutritional Potential, Detoxification, Flour Modification, and Food Applications”, NaCIA, vol. 4, no. 1, pp. 68–77, Oct. 2026.