A. Maulina Salsabila, “Analisis Kualitas Sensorik dan Fisik Saus BIMCO (Belimbing Caramelized Onion) dan Penerapannya pada Pizza Beku: Analysis of Sensory and Physical Quality of BIMCO (Starfruit Caramelized Onion) Sauce and Its Application to Frozen PizzaJudul Bahasa Inggris”, NaCIA, vol. 3, no. 1, pp. 75–83, Nov. 2025.