F. I. Maula, “Pengembangan Produk Pasta Lokal Pengembangan Produk Pasta Lokal Ramah Lingkungan: Kajian Talasea Pasta Berbasis Umbi Lokal: Development of Eco-Friendly Local Pasta Products: A Study of Local Tubers-Based Pasta Talasea”, NaCIA, vol. 3, no. 1, pp. 1–16, Nov. 2025.