ARUM, Mentari Sekar; MUALIMIN, Lulus. Potensi Kunyit Putih sebagai Sumber Senyawa Fungsional dalam Pangan: Kajian Sistematis terhadap Khasiat dan Keamanan Pangan. NaCIA (National Conference on Innovative Agriculture), [S. l.], v. 3, n. 1, p. 93–105, 2025. DOI: 10.25047/nacia.v3i1.361. Disponível em: https://ocs.polije.ac.id/index.php/pnacia/article/view/361. Acesso em: 23 oct. 2026.