Kumairoh, I.; Sasmita, I. R. A. Efektivitas Sari Lemon (Citrus Limon L.) Dalam Menghambat Pertumbuhan Mikroba Pada Daging Ayam Broiler Selama Penyimpanan Dingin: The Effectiveness of Lemon Juice (Citrus Limon L.) in Inhibiting Microbial Growth on Broiler Chicken Meat During Cold Storage. NaCIA 2025, 3, 84-92.