Maulina Salsabila, A.; Yudiastuti, S. O. N.; Nurhayati, P.; Avita, D. N.; Ratnawati, H. D.; Fitriawan, M. H.; Sulvi, R. Analisis Kualitas Sensorik Dan Fisik Saus BIMCO (Belimbing Caramelized Onion) Dan Penerapannya Pada Pizza Beku: Analysis of Sensory and Physical Quality of BIMCO (Starfruit Caramelized Onion) Sauce and Its Application to Frozen PizzaJudul Bahasa Inggris. NaCIA 2025, 3, 75-83.