Al Indis, N.; Rakhmadevi, A. G.; Adhamatika, A.; Kurniawati, E. Analisis Organoleptik Kornet Ayam Dan Kornet Sapi Dengan Substitusi Pati Kentang: Organoleptic Analysis of Corned Beef and Chicken With Potato Starch Substitution. NaCIA 2025, 3, 198-205.