Hariono, B.; Kusumasari, F. C.; Kurnianto, M. F.; Triardianto, D.; Prasetyo, F. H. H.; Rakhmadina, C. A. Pengaruh Lama Penggorengan Edamame (Glycine Max Linn. Merrill) Terhadap Kesukaan Produk Edamame Goreng Metode Penggorengan Vakum: The Effect of Long Frying Edamame (Glycine Max Linn. Merrill) on the Likes of Fried Edamame Products Vacuum Frying Method. NaCIA 2024, 2, 238-244.